人到中年不得已
保温杯里泡枸杞

红枣的功效与作用禁忌

红枣的好处

红枣,又名大枣、干枣等,营养成分丰富,特点是维生素含量高,民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法,足以表明人们对这款养生食物的喜爱。红枣所含有的芦丁,能起到软化血管的作用,从而可以降低血压,对高血压病有防治功效;红枣中的苯甲醛糖苷、柚质、黄酮-双-葡萄糖苷等对中枢神经有一定的抑制作用,具有降低血压、镇静安神、抗惊厥等功效。 此外,红枣还具有增强环磷酸腺苷、增强肌肉力量、抗疲劳等作用。

红枣的功效与作用禁忌

红枣的功效与作用

1、红枣的作用:补气养血
红枣中含有大量的糖类物质,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。
2、红枣的作用:健脾养胃
大枣能增加胃肠道黏液分泌,帮助修复胃肠病损。红枣味甜,中医认为甜味的食物入脾,能补中益气健脾胃,达到增加食欲的功效。
3、红枣的作用:促进睡眠
红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。
4、红枣的作用:增强体质
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
5、红枣的作用:保肝护脏
药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
6、红枣的作用:美容养颜
红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。
7、红枣的作用:平喘抗过敏
红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止。
8、红枣的作用:降血压、降血脂,预防冠心病
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效;鲜枣富含维生素C,具有降低胆固醇的作用,可间接降低血脂,因此也可以防治高血脂;除此以外,红枣还含有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

红枣的禁忌

1、红枣的禁忌:生吃不宜过多
红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏,每次食用不要超过10枚。
2、红枣的禁忌:不宜与黄瓜、萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分会破坏红枣中的维生素,从而导致红枣营养价值流失。
3、红枣的禁忌:不宜与动物肝脏,还有鱼、虾、蟹同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4、红枣的禁忌:不宜与维生素K同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
5、红枣的禁忌:服用退热药不可食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。
6、红枣的禁忌:感冒

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

哪些人不宜食用红枣?

1、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
2、如果有腹胀的人不适合食红枣,以免生湿积滞,让腹胀情况越无法得到改善。
3、体质燥热的女性,月经期间不宜食红枣,这可能会造成经血过多。
4、糖尿病人最好少食用。因为红枣含糖量高,过多食用容易使血糖增高,造成病情恶化。
5、儿童。红枣黏腻,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,还会降低他们的食欲。红枣含糖量高,容易导致孩子龋齿。

红枣的搭配

红枣 + 枸杞子的功效:可以健胃滋补、养血安神、降血脂,并防止血压过高。
红枣 + 桂圆的功效:补气血,还有补肝养肾,美容养颜,缓解疲劳,增强免疫力的作用。
红枣 + 银耳的功效:能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
红枣 + 莲子的功效:具有滋阴补血、安神助眠、美容抗衰老等功效,适宜心神不宁、失眠多梦、气虚血弱等人群食用。 当地饮用对人体健康有很大的帮助,特别是高血压、心脏病、痢疾患者来说是很适合的,可以促进我们血管健康
红枣 + 花生的功效:可以预防骨质疏松,还能提高我们的免疫力。
红枣+ 黄芪的功效:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
红枣 + 当归的功效:补气血,改善女人贫血是很有帮助的!
红枣 + 山药的功效:有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。 具有润肺调养,气血双补的功效。
红枣 + 核桃的功效:有丰富维生素、蛋白质、油脂、碳水化合物、糖分、钙铁锌硒等微量元素,具有补血益气、促进身体发育等作用。

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